celiakia

Bardzo często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka zawartego w zbożach, jakim jest gluten. Zależnie od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. U dzieci przeważnie jest to wysypka i przeróżne zmiany na skórze, lecz też problemy z układem pokarmowym. U dorosłych zazwyczaj nudności, bóle brzucha i różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku zaistnienia takiej alergii potrzebna jest dieta bezglutenowa. Nie powinniśmy jednakże samodzielnie jej wprowadzać i trzeba się skonsultować ze specjalistą. Dolegliwością , podczas której występuje nietolerancja glutenu jest też celiakia, która często mylona jest z alergią na to białko.